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        多吃冬瓜排毒潤肺

        我要評論  2014/4/16 10:04:57   編輯:湖山在線  瀏覽次數:
        [導讀]:據養生常識專家介紹,冬瓜全身都是寶,即可入藥又可減肥,

        ? ? ? 天氣變冷,灰霾天氣持續,那么大污染的天氣怎么才能潤肺和拍福,這成為了大家都想知道的事,今天養生常識達人為大家推薦可以排毒潤肺的冬瓜,效果顯著而且不會讓你變胖、

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          小小的冬瓜,很多人都經常食用,但是冬瓜的好處您全部了解嗎?如果不了解的話,就跟隨湖山小編繼續往下看吧!
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          據養生常識專家介紹,冬瓜全身都是寶,即可入藥又可減肥,其主要原因表現在以下兩個方面:
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          一、冬瓜全身可入藥:冬瓜肉清肺排毒 冬瓜子化痰利濕
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          冬瓜,古時稱水芝、地芝,又因其體形長圓,類似過去的枕頭,故又被稱為枕瓜。中醫認為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經。有清熱解暑、利尿通便的功效,有助于人體的清肺排毒,且適用于治療水腫、脹滿、痰喘、痔瘡等癥。
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          冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
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          營養學研究發現,冬瓜中鈉含量很低,故對動脈硬化癥,冠心病、高血壓、腎炎、水腫等疾病有良好的治療作用。而冬瓜子含葫蘆巴堿等,可清肺熱,排膿,化痰,利濕,適用于治療慢性氣管炎,肺膿腫等。
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          冬瓜的顯著特點是體積大、水分多、熱量低,可炒食、做湯、生腌,也可浸漬成冬瓜條。今天教的橙汁冬瓜條就是一個例子。
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          二、冬瓜利小便 被稱為減肥瓜
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          冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被稱為“減肥瓜”?!渡褶r本草經》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說:“冬瓜利小便,治腹水腫脹?!焙笫辣静菀喽嘣破溆邢[脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能,從而減少體內脂肪,有利于減肥。春夏季經常吃冬瓜,對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
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          需要注意的是,因冬瓜性涼,久病不愈者與陰虛火旺、脾胃虛寒者慎食。再加上冬瓜解熱利尿,服滋補藥品時忌食冬瓜。
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          主題:橙汁冬瓜
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          食材:冬瓜200克、橙汁半瓶、白砂糖、甜橙1個、檸檬半個
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          1.把冬瓜洗凈去皮去瓤,切成1厘米左右粗細的條狀;取一個大碗,倒入橙汁,加白砂糖,攪拌至白糖溶化;把甜橙切成薄片,檸檬切薄片待用;準備冰開水一碗;
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          2.鍋中放水,水燒開后放入切好的冬瓜條,再次煮開后撈出鍋,用涼水沖,放入1中的冰開水中浸泡;
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          3.把冬瓜條撈出瀝干水份,泡在1中調好的橙汁里,把甜橙片、檸檬片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上,蒙上保鮮膜,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
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          此菜可清熱化痰、除煩止渴、利尿消腫除濕。
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          養生常識小編溫馨提示:通過上述的介紹,您是否已經了解到冬瓜的妙處了呢?如果您已經了解到了,并且是一個美食控,那么不放按照上面的菜譜自己做一次橙汁冬瓜來品嘗一下,讓您的肺部也跟隨美食一起清潔下,畢竟像冬瓜這種即清肺排毒又能減肥的食物不多見哦!
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